Pourquoi les poules ne tombent-elles pas quand elles dorment ?

Les poules, comme les autres oiseaux, éprouvent le besoin de se percher pour dormir. Elles ont un sens instinctif de l'équilibre. Elles adoptent une position telle que le poids de leur corps est également réparti de part et d'autre de leur perchoir.

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Les oiseaux vivent habituellement perchés dans les arbres. La poule vole mal, mais il semble que ce sens de l'équilibre, particulièrement développé chez les oiseaux, appartienne à l'espèce. Les notions d'équilibre dans l'espace se sont établies en dehors du sommeil, par des liaisons qui existent entre les muscles, le cerveau et l'oreille et sont devenues des mouvements réflexes, créant un automatisme contre le danger de la chute du perchoir.