Pourquoi dit-on "Avoir un bœuf sur la langue" ?

Nous sommes parfois trop bavards et ne savons pas tenir un secret. Il est bien certain que si nous avions un bœuf sue la langue -un bœuf, c'est très lourd!- nous ne pourrions pas parler.

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A Rome, dans l'Antiquité, on achetait le silence des délateurs, des indicateurs en tout genre, en les payant à l'aide de pièces d'or frappées à l'effigie d'un bœuf, qui, moralement, pesait assez lourd sur leur langue pour les rendre muets.