Pourquoi dit-on : pomme " d'Api " ?

 

 La pomme d'Api est une petite pomme bien rouge et fort appétissante qu'on cultivait en Grèce il y a bien longtemps. Un romain appelé Appius la rapporta un jour dans son pays et lui donna son nom.

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  La culture de la pomme est venue des bords de la mer Noire. On raconte que, quatre siècles avant Jésus-Christ, l'ingénieur romain Appius, le constructeur de la Voie appienne, ramena de Grèce ce fruit dont il avait apprécié la saveur, et qu'on baptisa « pommes d'Api ». Les gaulois acclimatèrent le pommier, et les belles couleurs rouges du fruit donnèrent naissance à la locution populaire, qualifiant un visage aux joues colorées de « pomme d'Api ».