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C'est une occasion de réunir ses
amis, de bavarder avec eux. d'attendre l'heure du repas. Il n'est pas
bon de prendre trop souvent l'apéritif, car il contient de l'alcool
nuisible il la santé, surtout il celle des enfants.
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| L'apéritif donne dans l'immédiat
une sensation d'euphorie, de chaleur, une sorte de coup de fouet, comme
toutes les boissons alcoolisées. Le bouquet est obtenu en ajoutant
à l'alcool ou au vin des essences qui flattent le palais, mais qui
peuvent être dangereuses au même titre que l'alcool lui-même.
Il est mauvais de prendre souvent l'apéritif. L'habitude s'installe,
et conduit à l'alcoolisme. |
Pourquoi prend-on parfois l'apéritif ?